poules naines potager cuisine fromage maison
L'hiver arrive avec ses soupes. Pour commencer, une soupe au chou-fleur: Il faut : 1 petit chou-fleur 2 carottes 2 branches de céleri 1 gros oignon 2 gousses d'ail 2 cubes de bouillon de poule 1 litre d'eau. 1 cc de moutarde 100 g de gouda vieux Sel /...
Lire la suiteKipikor ne parlera plus de poule pour l'instant, elles se sont faites croquer par le grand méchant loup qui était sûrement une fouine. Donc pour continuer le blog, des recettes de cuisine. Pour commencer : confiture de tomates vertes au citron. Une bonne...
Lire la suiteC'est au printemps qu'il faut commencer à engranger. Alors la solution miracle, week-end rillettes en Corrèze où avec celle qui m'a tout appris sur cette délicieuse charcuterie, nous avons mis la main à la pâte. La recette est simple : 16 kg de canard,...
Lire la suiteJ'ai plantu la vigne, je l'ai mouillue, elle a poussu. Bon, c'est vraiment pourri mais c'est dimanche .... Pour dire que le potager possède 6 pieds de vigne et que je suis content qu'ils poussent, voila, c'est tout bête!!!
Lire la suiteA l'approche de Pâques, nos couveuses ont mis bouchée double pour ne pas dire triple. Elles ont développé la technique de couvaison : sardines en boite !!!
Lire la suitePas d'angoisse, je ne souhaite tuer personne ( seulement l'orthographe ... ) mais il est temps de butter les pommes de terre. Les températures printanières ont fait le boulot et tout démarre et bourgeonne. J'en ai profité pour repiquer de la Batavia et...
Lire la suiteAnd the winner is : le basilic. Il est arrivé en 10 jours, les autres semis ne sont pas encore sortis. En rentrant de vacances, je sème les tomates.
Lire la suiteOn ne peut pas faire confiance à un amateur de croquettes carnées. Les légumes, il s'en moque ! LA PREUVE LE COUPABLE
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